IFS Rappresenta i principali strumenti operativi, a livello internazionale, utilizzati dai soggetti che operano nella Grande Distribuzione Organizzata della filiera agroalimentare. Il suo utilizzo permette agli attori della filiera di selezionare, qualificare e monitorare i propri fornitori per garantire un maggiore livello di sicurezza per i clienti e i consumatori, seguendo i principi di sicurezza alimentare conformi ai requisiti di legge (International Food Standard).
GLOBAL GAP definisce le buone pratiche agricole attraverso l’ottenimento di certificazioni relative agli elementi essenziali per lo sviluppo della migliore tecnica applicabile alle aziende agricole.
GRASP modulo per la valutazione del rischio sociale per l’applicazione delle buone pratiche sociali.
BIO: Prodotto che deriva da agricoltura biologica dove non vengono utilizzate sostanze chimiche né organismi geneticamente modificati (OGM).